مدونتي الثانية

.
.
لرؤية الصور بشكل اكبر واوضح عليكم بالنقر عليها 'كليك'
.
.

الأحد، 21 فبراير 2010

الوردة نوع من الحلويات الجزائرية

مقاديرها كالتالي


1- اربع مقدار من الدقيق (الفرينة)


2- مقدار من الزيدة الافضل المارغرين ( الزبدة النباتية )


3- نصف كاس من الماء والنصف الثاني ماء الزهر ما يكفي لللم العجينة


قرصة ملح و ملعقة من مستخلص الفانيليا للعجينة


مقادير  الحشو ة كالتالي


1-اثنين  مقدار من اللوز مرحي


2- مقدار من السكر


ملعقة من مبشور الحامض ( القارس ) ملعقة من الفانيليا


ملعقتين اكل مارغرين ذائبة او اكثر حسب الحشوة


البيض حسب الحشوة ممكن وحدة او اثنين


طريقة التحضير كالتالي


غربلي الفرينة والملح واضيفي المرغارين الذائبة والباردة والفانيليا اعجني الكل باصابعك بللي بماء الزهر


اعجني ورشي قليلا من الماء حتي التحصل علي عجينة صلبة


وناعمة (انا استعمل العجانة  )


وبعدين يغطي العجين بلبلاستيك الغذائي ونتركها ترتاح


تحضير الحشوة


اخلطي مقادير الحشوة واضيفي البيض حسب الحاجة  لان هذا راجع لمقياس المقادير المستخدمة في وصفتك
تحضير الشكل راح ايكون موضح بالصورة

-

اتمني تكون الطريقة واضحة لكم

هناك 23 تعليقًا:

  1. baraka alahou fik merci pour les detaills.

    ردحذف
  2. الله يسلمك حبيبتي مريم وشكرا علي زيلرتك

    ردحذف
  3. ya3tik assaha souhad rawww3a

    ردحذف
  4. الله يسلمك اختي ام مصعب وكلامك اسعدني متل زيارتك

    ردحذف
  5. يعطيك الصحة سهاد روعة روعة

    ردحذف
  6. الله يسلمك حبيبتي آسيا شرفتني زيارتك

    ردحذف
  7. أزال أحد مشرفي المدونة هذا التعليق.

    ردحذف
  8. أزال أحد مشرفي المدونة هذا التعليق.

    ردحذف
  9. أزال أحد مشرفي المدونة هذا التعليق.

    ردحذف
  10. أزال أحد مشرفي المدونة هذا التعليق.

    ردحذف
  11. أزال أحد مشرفي المدونة هذا التعليق.

    ردحذف
  12. أزال أحد مشرفي المدونة هذا التعليق.

    ردحذف
  13. أزال أحد مشرفي المدونة هذا التعليق.

    ردحذف
  14. mèrçi beaucoup madame ou mlle pour votre ressete qui était bien expliquer et meme la clairté de de la preparation de ce gateau

    ردحذف
  15. شكرا لزيارتكم ويسعدني ان الوصفة كانت واضحة ومفهومة لكم حتى يسهل تحضيرها

    ردحذف
  16. شكرا على هذه الوصفات الرائعة اختي سعاد وبارك الله فيك

    ردحذف
  17. وفيك البركة حبيبتي وشرفتني زيارتك
    اختك سهاد

    ردحذف
  18. وفقك الله لما يحب و يرضا
    و أسمعنا عنك ما به النفس تسعد و تحيا
    و لا ينسك ذكره سرا و جهرا
    و أبلغك منا سلاما يفوح مسكا و عطرا

    أخوكم ياسين

    ردحذف
  19. اهلا اخي ياسين وبارك الله فيك

    ردحذف
  20. أزال أحد مشرفي المدونة هذا التعليق.

    ردحذف
  21. muchisimas gracias guapa

    ردحذف
  22. هل ندخلها للفرن ام لا

    ردحذف