الوردة نوع من الحلويات الجزائرية

مقاديرها كالتالي


1- اربع مقدار من الدقيق (الفرينة)


2- مقدار من الزيدة الافضل المارغرين ( الزبدة النباتية )


3- نصف كاس من الماء والنصف الثاني ماء الزهر ما يكفي لللم العجينة


قرصة ملح و ملعقة من مستخلص الفانيليا للعجينة


مقادير  الحشو ة كالتالي


1-اثنين  مقدار من اللوز مرحي


2- مقدار من السكر


ملعقة من مبشور الحامض ( القارس ) ملعقة من الفانيليا


ملعقتين اكل مارغرين ذائبة او اكثر حسب الحشوة


البيض حسب الحشوة ممكن وحدة او اثنين


طريقة التحضير كالتالي


غربلي الفرينة والملح واضيفي المرغارين الذائبة والباردة والفانيليا اعجني الكل باصابعك بللي بماء الزهر


اعجني ورشي قليلا من الماء حتي التحصل علي عجينة صلبة


وناعمة (انا استعمل العجانة  )


وبعدين يغطي العجين بلبلاستيك الغذائي ونتركها ترتاح


تحضير الحشوة


اخلطي مقادير الحشوة واضيفي البيض حسب الحاجة  لان هذا راجع لمقياس المقادير المستخدمة في وصفتك

تحضير الشكل راح ايكون موضح بالصورة

-

اتمني تكون الطريقة واضحة لكم