مدونتي الثانية

.
.
لرؤية الصور بشكل اكبر واوضح عليكم بالنقر عليها 'كليك'
.
.

الجمعة، 21 مايو، 2010

الطمينة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفتنا اليوم الطمينة طبق حلو ويستعمل بكثرة لمناسبة ازدياد مولود جديد
وهو طبق كثير للذيذ ومحبوب  راح اخليكم مع الصور والمقادير
المقادير
500غ دقيق متوسط الخشونة (سميد )
150 غ زبدة
200 غ عسل
ملعقة قهوة صغيرة ملح
للتزيين
قرفة
فستق ناعم (اختياري ) او اي نوع مكسرات ثاني
ملبس او دراجي اللوز  (اختياري )
الطريقة
نحمص الدقيق حتى يصبح لونه ذهبي
ونضع الزبدة في قدر على النار ونضيف العسل وملعقة الملح
حتى تمام الامتزاج نصيف الدقيق قليلا قليلا والوصفة مش لازم
يكون قوامها ثقيل بل خفيف 
والف صحة وهنا عليكم